まいぷれ主催イベント「ハーブソルトつくり」に参加♪『+1 Organic cafe & market』(岡山市東区寺山147)
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まいぷれ主催イベント「ハーブソルトつくり」に参加♪『+1 Organic cafe & market』(岡山市東区寺山147)

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2019年5月23日(木)岡山地域情報サイト「まいぷれ」さんのイベントに参加しました。 第6回『おいしく、たのしく、メディカルハーブ』in +1(プラスいち)自分だけのハーブソルトつくり教室micare(ミカーレ)』主宰の吉田亜紀さんから、その効用や名前の由来などを教わった後、それぞれの好みでハーブをブレンドし、オリジナルハーブソルトをつくります。ドライハーブ10gって、けっこうなボリュームなんですね・・・。どれをど...
瀬戸内市中央公民館活動「瀬戸内べじたぶる」料理教室(2018年10月26日)
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瀬戸内市中央公民館活動「瀬戸内べじたぶる」料理教室(2018年10月26日)

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2018年10月26日瀬戸内市に3つある公民館のうち、邑久町にある中央公民館にて、料理講座に参加しました。  今日のテーマは「地元まるごといただきます」講師は「瀬戸内べじたぶる」のみなさん。参加費300円+材料費340円、計640円を調理室入口の受付でお支払い。1/2カップのお米を持ち寄るシステムが、中学校の調理実習を思い出させます。「瀬戸内べじたぶる」の皆さん。おそろいのエプロンが素敵☆本日のメニュー☆ ・豆腐ハ...
帆船みらいへ船上カップリングパーティ♪(瀬戸内市牛窓町牛窓沖)
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帆船みらいへ船上カップリングパーティ♪(瀬戸内市牛窓町牛窓沖)

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2019年4月6日~7日、牛窓沖に「月刊タウン情報おかやまの記事で今日のことを知って、帆船を見るためにわざわざ市内から牛窓までお越しになったのだそうです。また、帆船を遠目で見て「ナンダアレ?」となり急きょ桟橋にやってこられたという方も。 残念ながら、「帆船みらいへ」は牛窓県営桟橋まで接岸できないそうで、沖にて待機。パーティ参加者の皆さんとスタッフは、そこまで牛窓漁協さんの船で連れて行ってもらいます。県営...
備前・福岡 一文字(いちもんじ)うどん(瀬戸内市長船町福岡1588-1)
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備前・福岡 一文字(いちもんじ)うどん(瀬戸内市長船町福岡1588-1)

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2018年10月14日(日)訪問国産小麦「しらさぎ小麦」の自家栽培・製粉、学校給食への地場食材提供、郷土料理の復活・普及、食育、地産地消、農業と地方再生などなど、食を柱にさまざまな取り組みをされているうどん屋さんです。そして、二代目の大倉秀千代さんは、2004年9月に結成された「福の市出店者会」の創設者(ってことでいいのかな?)として、「https://setouchifinder.com/ja/detail/921わたしはまだ未体験ですが、季節の...
牛窓オリーブ園(牛窓町牛窓412-1)
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牛窓オリーブ園(牛窓町牛窓412-1)

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いつの話やねん・・・と言われそう(^^;2018年9月16日(日)「晴れの日」に来たはずなのに、連日の雨。 やっと晴れ間が見えたこの日、牛窓の有名どころを巡ってみました。  牛窓が「日本のエーゲ海」と言われる理由のひとつ、「牛窓オリーブ園」で、ハーブオイル作り体験。感激の見晴らし小人のイスみたいなきのこ 鈴なりのオリーブピザ釜がある・・・イベントの時に使うのかな?絶景かな、絶景獅子ゆずと黒い蝶広場にはちょっとし...