HOLISTIC KITCHEN millet(岡山県岡山市北区中山下2-3-65)

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2019年4月18日訪問。

かなり人気のお店のようです。
平日の12時少し前、私の直前に入店した3人連れさんは席がないということでした。
1人で訪問した私は、待ち時間なく店奥の2人掛けテーブルへ。
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ランチプレート 918円
メインは魚か肉か選べます。
私は「金時豆と美星豚の黒ごま煮」を選びました。
”美星豚(びせいぶた)”ってはじめて聞きましたが、岡山県井原市の特産品なんですね。
井原市に”美星(びせい)”という町があって、畜産業や農業が盛んなのですって。
美しい星の町、というだけあって星がきれいなのかな?
また、行ってみたい場所がひとつ増えたー♪
20190418_ミレット (2)

大きな塊肉ですが、じっくり煮込まれていてホロホロです。
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どの料理も丁寧に作られていて、優しい味わい。
しみじみ美味しい。
ひとつだけ、贅沢を言わせてもらえるなら・・・
メインに金時豆がたっぷり使われているのですが、さらに小皿が五目豆・・・・
ほんと贅沢な要望ですが、酢の物とか菜っ葉のおひたしとかだったら嬉しかったな・・・

お粥が楽しめる薬膳プレートを召し上がっている方も多くいらっしゃいました。
今度は薬膳プレート目当てにお邪魔します。


お店への道中、フラフラと周辺を散策しながら撮影しながら。
「先ずは一隅を照らす人に そして千里を」
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美味しい料理でおなかを満たした後、「おかやま縁むすびサポーター」になるべく、研修会場へ。
そのお話しは、また今度・・・


HOLISTIC KITCHEN millet(ホリスティックキッチン ミレット)
【住所】岡山県岡山市北区中山下2-3-65 
【電話】086-227-2228
【営業時間】11:30~オーダーストップ14:30、18:00~オーダーストップ20:00
【定休日】火曜日
【駐車場】なし(近隣にコインパーキングあり)
【席数】24席
【喫煙・禁煙】完全禁煙
(2019年5月現在の情報)

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