和気町でフラれ、赤磐まで「手打ちそば処 沢正庵」(岡山県赤磐市黒本1095)

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2019年9月16日(月・祝)
秋の3連休最終日。
岡山市東区「+1 Organic cafe&market」でモーニングを堪能した後、和気町の「ギャラリー栂」さんの企画展示「パンの似合うお皿展」へ。

こちらのギャラリーでは日本そばも頂けるそうで、器にはあまり興味がない夫を「そば」で釣って連れ出したものの、企画初日ということもあり、残念ながら今日は「そば」の提供はなし・・・。

そこで、Facebookの「岡山うどん倶楽部」コミュニティで何度か見かけて気になっていた「沢正庵(たくしょうあん)」さんまで足を延ばすことに。

開店時刻の11時を少し過ぎて到着。
人気店とは聞いていたけど、とりあえず店先に行列もないようだし・・・と入店してみれば、店内はほぼ満席。
空いていた2人席にかろうじてすべりこみできました。
20190916_沢正庵 (15)
土間をあがってすぐ板の間の中央は、掘りごたつ式の大きな卓があります。
その片隅と奥の和室は床に直座りですが、脚つきの座椅子(?)をお借りできるようです。
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あたたかいそば茶を頂きながら、待つこと1時間30分。
(この日は特に厨房がたてこんでいたようです。普段はそんなに待つことはないようです)
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卵焼き 450円
天ぷら盛り合わせ 650円

ほんのり甘みも感じる出汁がたっぷりの卵焼きに夫は大喜び。
天ぷら盛り合わせは、プリプリのエビが2尾もついて、これで650円なんてお値打ちすぎやしませんか?さつまいもやかぼちゃもホクホクでおいしい。

蕎麦は2種類を注文
十割そば(土日祝日のみ) 850円
二食盛(田舎・更科) 800円
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私たちが退店した13時過ぎには、すでに「売り切れ」看板が出ていました。
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とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。

※駐車場は店舗裏にありますが、停められる台数が少ないです。店舗北側(県道256号)のごみステーションすぐ側に店舗駐車場があります。
※2019年9月現在、日曜日は予約制だそうです。

手打ちそば処 沢正庵(たくしょうあん)
【住所】岡山県赤磐市黒本1095
【電話】086-954-0156
http://www.shokokai.or.jp/33/3321310013/index.htm
(2019年9月現在の情報)
Posted byyumgyumg900244

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